Ukusna Torta Sa Lesnicima

Lesnik Torta

SASTOJCI:
Za koru:
- 3 kasike meda
- 7 kasika secera
- 3 soljice ulja
- 5 soljica kisele vode
- 1 kasicica sode bikarbone
- 20 kasika mlevenih lesnika
Za fil:

- 15 kasika secera
- 2 soljice vode
- 2 kasike kakaoa
- 300g mlevenih lesnika
- 100g mlevenog keksa

PRIPREMA:
Kore:
1. Pomesati kiselu vodu sa secerom pa dodati ulje i meda. Potom umesati brasno pomesano sa sodom bikarbonom i lepo sjediniti.
2. Na kraju umesati mlevene lesnike. Smesu podeliti i peci na 4 dela na 200C dok ne porumene
Fil:
1. U serpu uspinovati vodu sa secerom i kakaom te kuvati dok se svi sastojci ne sjedine
2. Kada voda provri, dodati mlevene lesnike i mleveni keks i promesati a zatim skloniti sa vatre

Finalni postupak:
1. Preko jedne kore premazati prohladjen fil i preklopiti drugom korom i ponavljati postupak dok se ne utrosi materijal
2. Umutiti slag prema upustvu sa kesice i ukrasiti celu tortu