Cokoladna Torta Sa Bademima

SASTOJCI:
Za koru:
- 150g badema
- 7 belanaca
- 2 kasike brasna
- 1 prasak za pecivo
- 150g secera u prahu
- 1 limun
Za fil:
- 7 zumanaca
- 150g secera u prahu
- 5 kasika secera
- 2 vanil-secera
- 2 pudinga od vanile
- 2 kasike brasna
- 800 ml mleka
- 200g margarina
Ostali sastojci:
- 200g piskota
- 200g nutele
- 4 dl slatke pavlake

PRIPREMA:
Kora:
1. Kalup za tortu obloziti papirom za pecenje i po njemu rasporediti 100g sitno iseckanih badema. Peci ih u rerni na 150C oko 15min.
2. Za to vreme umutiti belanca sa secerom u prahu i sokom od limuna. Umesati brasno pomesano sa praskom za pecivo i 50g seckanih badema.
3. Pripremljenu smesu preliti preko pecenih badema pa vratiti u rernu da se pece na 180C jos 20min.

Fil:
1. Ostaviti da prokljuca 600ml mleka sa secerom.
2. Za to vreme umutiti preostalo mleko sa zumancima , brasnom i vanil-secerom te ukuvati u kljucalo mleko. Mesati don se ne zgusne, skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
3. Posebno umutiti margarin sa secerom u prahu i sastaviti sa ohladjenim kremom. Mutiti mikserom dok se ne sjedini.

Finalni postupak:
1. Gotovu koru prevrnuti na tacnu tako da peceni bademi budu gore
2. PEcene bademe premazati polovinom nutele a potom preko nje naneti polovinu kreme.
3. Preko fila poredjati piskote, premazati drugom polovinom nutele i odmah zatim i preostalim filom.
4. Ulupati slatku pavlaku i premazati celu tortu. Ukrasiti po zelji.